※本記事にはプロモーションが含みます。
健康のために
栄養バランスを考えたメニューをつくりたいけど、
知識もないし、中々料理にかける時間をのばせないのよね～。
そのお悩みは、宅配食材サービスヨシケイ『バランス400』とホットクックで
解決するかもしれません！
本記事では、宅配食材サービスヨシケイ『バランス４００』の概要と
ホットクックで調理したレポを紹介します。
結論は、『バランス400』は、他のヨシケイコースに比べて費用を抑えられ、
野菜をたっぷりとりたい人におすすめ。
『バランス４００』コースは、ホットクックを活用できるメニューも多数あります。
忙しい毎日の救世主を探している方は、ライフスタイルに合うか検討してください！
手間なく健康ごはんをつくりたい方は、ライフスタイルに合うか検討してください！
『バランス400』とは？
『バランス400』とは、ミールキット宅配サービス会社のヨシケイが提供する宅配ミールキットメニューのひとつです。
公式サイトの説明によると、以下の特徴があります。
カロリーが気になる方、野菜をしっかり摂りたい方に向けた400kcal以下のヘルシーコース。野菜量は1日の目標摂取量(350g)の1/2以上、週間平均食塩相当量3.2g以下。健康的な食生活を意識している方におすすめです。
引用元：ヨシケイ公式HP
30代の1日の推定エネルギー必要量は、男性2700kcal、女性2050kcak※ので、
１食を400kcal程度に抑えられると、カロリーオーバー気にせず食べられます。
※厚生労働省発行の「日本人の食事摂取基準（2020年版）」参考。生活レベル普通。
概要
『バランス400』の費用、品数、調理時間をまとめました。
| 1人１食あたりの平均費用 | 508～608円 |
| １食あたりの基本的な品数 | 3品（主菜１品、副菜２品） |
| 調理時間 | 約30～40分 |
他のコースとの費用比較
『バランス400』の費用は、１人１食あたり508円～638円（1日ごとの注文）です。
『バランス400』とヨシケイの２コースの、ある１週間の平均費用をまとめました。
| バランス400 | Cut Meal | キットde楽 | |
| 2人分 | 平均1275円 （638円） | 平均1392円 （696円） | 平均1602円 （801円） |
| 3人分 | 平均1595円 （532円） | 平均1782円 （594円） | 平均2003円 （668円） |
| 4人分 | 平均2033円 （508円） | 平均2298円 （575円） | 平均2553円 （638円） |
※費用は税込。2023年のある１週間の平均値です。週により異なります。
※1日ごとに注文した時の平均費用です。
『バランス400』は、Cut Mealやキットde楽に比べて、費用を抑えられるコースです。
ヨシケイでは、まとめて注文するコースでさらにお安くできます。
『バランス400』を5日間、６日間、1日ごとに注文したときの費用を調べました。
注文の仕方によって、1食あたり最大30円お安くなります。
| 5日間（月～金） | 6日間（月～土） | 1日ごとに注文 | |
| ２人分 | 平均1222円 （611円） | 平均1215円 （608円） | 平均1275円 （638円） |
| ３人分 | 平均1530円 （510円） | 平均1520円 （507円） | 平均1595円 （532円） |
| ４人分 | 平均1948円 （487円） | 平均1938円 （485円） | 平均2033円 （508円） |
※費用は税込。2023年のある１週間の平均値です。週により異なります。
１食あたりの品数
『バランス400』は、基本は主菜１品、副菜２品の３品構成です。
１品だけのメニューは、秋、冬だと「鍋」が登場します。
２品になるときは、シチューやボリューム感のある主菜でした。
ジャンルは、家庭的な和食をはじめ、中華、洋食、タイ料理など様々です。
飽きを感じない献立です。
調理時間
『バランス400』の調理時間は、約30～40分です。
調理時間は、下ごしらえと盛り付けを除いた２人用の目安時間です。
下ごしらえは、魚を解凍したり、バターを室温に戻す時間などを指します。
ヨシケイのコースの中では、調理時間は長めの設定です。
調理時間が長くなる理由として考えられる要因です。
- 野菜、肉などの食材は、カットしていない状態で届く。
- 品数が、基本３品構成
旭化成ホームプロダクツのクックパーブランドが実施したアンケート結果では、調理時間は以下のような結果が得られています。
「献立を考える・決める」から「後かたづけ」まで、合計料理時間の平均は133分ということが判明。調理時間は平均47分ということがわかり、料理の大半は、調理以外の時間であることがわかりました。
旭化成ホームプロダクツのクックパーブランドが実施したアンケート結果
「バランス400」の調理時間は、ヨシケイのコースの中では長めですが、
平均値よりも短時間で調理が完成します。
夕食の下ごしらえの時間も惜しい方は、ヨシケイの『カットミール』や『キットde楽』がおすすめです！
ホットクックで調理しよう！なぜホットクック？
それは、時間を有効活用するためです！
ヨシケイのミールキットを使うと、献立を考える、買い出しの負担は減ります。
忙しい毎日、さらに家事の負担を減らす方法があります。それは、”調理”をまかせることです。調理を担ってくれるのが、電気調理鍋です。
電気調理鍋の１つであるホットクックは、材料を鍋にいれると自動でボタンひとつで食材を美味しく調理できる電気圧力鍋です。火加減を気にせず、手間なく料理ができます。料理にかかわる時間を減らしたい人は、是非取り入れたい家電です。
『バランス４００』のホットクック使用頻度を調査
『バランス400』の１カ月のホットクック利用頻度を調べました。
その結果、ホットクックを用いないメニューがある日もありますが、
『バランス400』は、１食あたり、１～2品はホットクックが使えます。
実際に、電子レンジなどを使わずコンロ調理が必要なメニュー数の７割以上は、ホットクックが使えます。
炒める、スープ、煮るの3種類の調理法で作れるものは、ホットクックを利用できます。
加熱調理が必要やメニューのうち、ホットクックでつくれないメニューは、”焼き魚”や、公式レシピで”電子レンジ”を使用するメニューでした。
我が家は、”焼き魚”などは、フィッシュロースターを使っています。
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | ||
| １週目 | メニュー数 | 3 | 2 | 3 | 3 | 1 | 3 |
| コンロ調理が必要なメニュー数 | 2 | 2 | 2 | 3 | 1 | 2 | |
| ホットクック使用メニュー数 | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | 1 | |
| ２週目 | メニュー数 | 3 | 3 | 3 | 3 | 2 | 3 |
| コンロ調理が必要なメニュー数 | 2 | 3 | 2 | 3 | 0 | 3 | |
| ホットクック使用メニュー数 | 1 | 2 | 1 | 2 | 0 | 2 | |
| 3週目 | メニュー数 | 3 | 3 | 2 | 1 | 3 | 3 |
| コンロ調理が必要なメニュー数 | 2 | 2 | 2 | 1 | 2 | 1 | |
| ホットクック使用メニュー数 | 1 | 2 | 1 | 1 | 2 | 1 | |
| 4週目 | メニュー数 | 3 | 2 | 3 | 2 | 3 | 3 |
| コンロ調理が必要なメニュー数 | 2 | 2 | 3 | 3 | 2 | 2 | |
| ホットクック使用メニュー数 | 1 | 2 | 2 | 3 | 1 | 1 |
※2023年のメニューのうち、ある４週間分を調べました。
ホットクック×『バランス400』をおすすめな人・おすすめしない人
『バランス400』をおすすめな人、しない人をまとめてみました。
| おすすめな人 | おすすめしない人 |
| カロリー控えめな食事をとりたい | こってりした料理が好み |
| 野菜を多めにとりたい | 肉・魚をたくさん食べたい |
| 料理完成までの時間にゆとりがある | 料理を短時間で仕上げたい |
『バランス400』では、揚げ物が少なく、シンプルな味わいが特徴のメニューが多い印象です。
野菜も肉、魚もバランスよく入っており、食べ応えはあり満足感が得られます。
『バランス400』は、主菜１品副菜２品の３品構成です。
『バランス400』は、１食あたり、１～2品はホットクックが使えます。
そのため、ホットクック１台で調理を終えようとすると、料理完成まで、ヨシケイの公式レシピよりも調理時間が長くなるのがデメリットです。
公式レシピでは、調理時間３０～４０分。
この時間に加えて、ホットクックで調理すると１０～１５分ほど長くなる印象です。
魅力は、ホットクックで加熱・調理すると、調理時間はキッチンにいる必要はありません。ほかの家事をしたり、休憩したりできる点は、１番のおススメポイントです！
バランス400は、野菜も多く、ヨシケイの他のコースに比べて費用が抑えられているため、我が家はよく利用しています！
『バランス400』×ホットクックの調理レポ
私が実際に『バランス400』をホットクックを使った様子をご紹介します。
ヨシケイが提供する公式レシピは、コンロや電子レンジを使う調理法です。
ホットクックで仕上げた料理も美味しいですが、
レシピを完全に再現したい方は、コンロを使ってくださいね！
用いているホットクックは、2020年モデルKN-HW16E-Wです。
鶏肉と冬瓜のやわらか煮、オクラのせごまドレ冷ややっこ
この日は、鶏肉と冬瓜のやわらか煮と、副菜のオクラを蒸しをホットクックで調理しました。
メニュー概要
| 主菜 | 鶏肉と冬瓜のやわらか煮 |
| 副菜（１品） | オクラのせごまドレ冷ややっこ |
| 用意する調味料 | 油、だし汁、酒、しょうゆ、みりん、おろし生姜（お好み）、塩、コショウ、ごま油 |
調理方法
まずは、主菜をホットクックで調理する様子をレポートします。
●鶏肉と冬瓜のやわらか煮
・食材をカットし、ホットクックの内鍋にいれるまで、５分46秒。
・ホットクックの調理モードは、「手動で作る」の「煮物を作る」で調理しました。
設定時間は10分。
3人分の材料で、完成まで35分43秒。調理時間はかかりました。
公式メニューブックの調理時間が３０分（下ごしらえ、盛り付け除く）です。
６分オーバーほどで仕上がりました。
●オクラのせごまドレ冷ややっこ
副菜の冷ややっこにのせるオクラを蒸すのもホットクックを使えます。
ホットクックの内鍋に水を100㏄注ぎ、付属品の蒸し板をセットします。
そのうえに、かごやザルにオクラをいれます。
ホットクックの調理モードは、「手動で作る」の「蒸す」。
今回は調理時間５分でちょうどよい固さのオクラに仕上がりました。
届いた食材
料理する当日に、届いた食材です。写真は４人分の材料です。
野菜は、全部で6種類。
冬瓜、太葱、人参、インゲン、オクラ、サニーレタスです。
『バランス400』の特徴”1日の野菜目標量の半分”だけあって、
野菜の種類や量も多いです。
冬瓜を調理しなれない私にとって、切り方に戸惑いましたが、
付属のレシピに切り方が記載していたので、問題なくカットできました。
副菜のオクラのせごまドレ冷ややっこ用の、ごまドレも届きました。
家に常備していないような調味料は、たいていセットになって届きます！
『バランス400』×ホットクック１台の感想
ヨシケイの『バランス400』は、1食あたり400kcal以下に抑えたうえ野菜量も考えられた、
栄養バランスの取れた食事です。
ホットクックは、食材と調味料をいれボタンを押すだけで、簡単に調理ができる自動調理鍋です。
この2つを組み合わせることで、忙しい毎日でも、栄養バランスの取れた食事を、
手間をかけずにとれるようになりました。
メリット１ ラクに栄養バランスの取れた食事がとれる
『バランス400』は、主菜、副菜がセットになっているので、献立を考える手間が省けます。
また、1食あたり1日の野菜目標量の半分を目安につくられているので、野菜不足が気になる方にもおすすめです。
ホットクックは、密閉性が高い構造のため、無水調理も行えます。
そのため、通常より調味料が少なくてよく済み、減塩が無理せず行えます。
メリット２ カロリー計算が不要
『バランス400』は、カロリー400kcal以下に抑えられているので、カロリーを気にせず食事を楽しめます。カロリー制限をしている家族がいるときは、献立を考えるのも一苦労です。バランス400を利用するようになり、カロリーも考慮した献立を考えなくてよく、助かりました。
『バランス400』は、カロリー制限をしている家族がいる人にもおススメです。
デメリット１ 調理時間がかかる。
『バランス400』のメニューは、主菜１品副菜２品の３品構成です。「バランス400」は、１食あたり、１～2品はホットクックが使えます。そのため、ホットクック１台で調理を終えようとすると、料理完成まで、ヨシケイの公式レシピよりも調理時間が長くなるのがデメリットです。
ホットクックは、自動で調理してくれるので、手間はかからず、楽に調理することができます。
しかし、時間に余裕がないときは、不向きかもしれません。
ホットクック2台を用意するか、他の調理器具も併用します。
我が家では、１品は、次の日の朝ごはんにしています。
QandA
ホットクックで調理できないときはどうするの？
電子レンジやフィッシュロースター（魚焼きグリル）を利用しています。
加熱調理が必要なメニューのうち、ホットクックでは、炒める、スープ、煮るができますが、”焼く”は、他の調理器具で代用します。
『バランス４００』では、フライなどの揚げ物は見かけませんが、
”揚げ物”があるときは、我が家はフライヤーを利用しています。
幼児も食べられそう？
我が家の未就学児も好んで食べています。
味付けは、調味料がついている場合もありますが、量は調整できるため、
濃い味を控えたい幼児にもおススメです。
干物は、幼児には少し塩味が濃い目だったようで、ほぐしてごはんにまぜると、
普段白ごはんも好まない時も進んでたべました。
自分では思いつかないメニューも、宅配食材メニューだと提案してくれるので、
食べムラがある時期におススメです。
我が家は未就学児２人（食べムラあり）は、１食分を２人で分けたり、
好みそうなメニューは２食分注文します。
ボリューム感は？
１食あたり２～３品ですので、満足感は十分です！
食べ盛りな子供がいるため、お肉が少ない印象の日も正直ありました。
そんなときは、お肉のみ別途スーパーで購入し追加します。
大人であれば、物足りないという日はありません！
ヨシケイでは、注文前にレシピで配達される分量まで詳細に確認できるので、
量が少ないと感じるメニューは、避けることができます！
『バランス４００』のお試し価格で利用できる？
残念ながら、『バランス４００』のお試しはできません（２０２４年４月現在）。
お試し価格で利用できるのは、下記の４つ。
・すまいるごはんのプチママ
・すまいるごはんのCut Meal
・ラビュ バリエーションコース
・ラビュ クイックダイニングコース
『バランス４００』を検討されている方でしたら、すまいるごはんのプチママか、
Cut Mealをお試してみてはいかがでしょうか。
『バランス400』×ホットクックは、料理を時短したい人におススメです！
『バランス４００』は、野菜をしっかりとり、健康管理を意識したメニューです。
摂取カロリーを抑えた献立を考えるのが負担に感じる、買い物に出かける手間を解消してくれます。
さらに、キッチンにたっている時間を減らしたい人は、ホットクックを活用すると、
時間を有効活用できます！
ホットクックとヨシケイの『栄養バランスを意識し、毎日の生活にゆとりを得たいかたには、おススメです。
ホットクックとヨシケイの『バランス４００』は、栄養バランスを意識し、毎日の生活にゆとりを得たいかたには、おススメです！
最後までお読みいただきありがとうございました！
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